+ Ответить в теме
Показано с 1 по 10 из 17

Тема: Кулич к Пасхе

  1. #1
    Аватар для НатаЖка
    НатаЖка offline ТурПрофи НатаЖка is a jewel in the rough НатаЖка is a jewel in the rough НатаЖка is a jewel in the rough НатаЖка is a jewel in the rough
    Регистрация
    08.10.2004
    Сообщений
    5,073
    Цитата Сообщение от Daniella Посмотреть сообщение
    Выглядит хорошо! ещеб в разрезе глянуть)
    Мы в этом году тоже сами делали, покупали готовый набор, шикарный кулич получился. правда в хлебопечке, т.к. духовка на даче не очень..
    в мультиварке тоже хотела попробовать..
    евже а выложи фото своего из мультиварки!! и как готовила)
    мы с дочкой ради баловства купили готовый набор (вводили только молоко, яйца и масло и я добавила побольше изюма), так этот кулич получился вкуснее, чем у свекрови по старинным рецептам и технологиям. Не кекс, с равномерной небольшой пористостью. Свекровь попробовала и сказала, что нафиг столько мучений, будет тоже покупать эти наборы теперь ))))
    =======
    https://t.me/proshturman путешествия tailor-made


  2. Пользователь сказал cпасибо:

    Калиастра (18.04.2014)

  3. #2
    Аватар для Миракл
    Миракл offline СуперСтар Миракл has a brilliant future Миракл has a brilliant future Миракл has a brilliant future Миракл has a brilliant future Миракл has a brilliant future Миракл has a brilliant future Миракл has a brilliant future Миракл has a brilliant future Миракл has a brilliant future Миракл has a brilliant future Миракл has a brilliant future
    Регистрация
    26.02.2006
    Сообщений
    36,792
    мне нравится рецепт Александра Селезнева
    муки 0,5 кг
    3 яйца
    1 стакан молока
    0,75 стакана сахара
    100гр слив. масла
    0,75 ч.л соли
    1 пакетик сухих дрожжей
    0,5 стакана изюма (но я делаю с цукатами)
    1 пакетик ванилина.
    Смешиваем муку, дрожжи, сахара, соль, ванилин, добавляем яйца, молоко, растопленное масло, изюм (цукаты). Замешиваем тесто, оставляем постоять, я оставляла на час. потом еще перемешиваем и раскладываем по формам, у меня получилось 2 средних, 1 поменьше и 3 маленьких. Оставляем еще на время, чтобы поднялось. В этот раз оставила надолго, поэтому когда ставила, они вылезали из формы.
    Выпекать при 180 гр. 60 минут.
    Готовлю по этому рецепту уже не первый год, очень нравится, обычно быстрее готовлю, в духовке сам хорошо поднимается.
    Форму заполнять на половину.
    2014-04-17 21-12-15.JPG

    Еще покупала готовую смесь, 2 кулича получилось средних, но поднялись они хуже, чем по рецепту.
    =======

    Самое драгоценное для матери - видеть улыбку и полные счастья глаза ее ребенка.
    «When you can live forever what do you live for?» (с)
    Если Бог хочет сделать женщине комплимент, он дарит ей дочь... (с)

  4. Пользователь сказал cпасибо:

    Faleleevna (25.04.2016)

+ Ответить в теме

Комбинированный просмотр