бери колбасу, возвращай в магазин. Деньги тебе должны вернуть. Чек твой должен быть в магазине. Все кассовые ленты должны храниться и чек, если что, они ОБЯЗАНЫ найти, по нему и вернуть деньги. Продавцы скорее будут отмахиваться, ты сразу с администрацией разговаривай.