Надо делать альтернативную сделку, продавать и покупать в один день, чтобы не сидеть сденьгами за проданую квартиру. Делать самим или нет, решать Вам. И что в твоем понятии оформить сделку? При альтарнативе с авансами намучится можно, еще проверка кватиры, и квартир в цепочке может оказаться не 2 а больше и т.д.