Сократить, точнее прекратить всё общение с ними, пока не вылечатся, такой гемор не нужен точно. В самолёте ж можно сесть не рядом или нет? Я бы при таком раскладе на другом конце от них села. В приоритете здоровье своего ребёнка и себя, а с ними можно поделиться препаратами для лечения. Тут обид быть не должно.
А ты с дочкой нормальную профилактику делаешь. Если почуешь, что горло тянуть начнёт, прополощи раствором мирамистина 1 к 1 с водой при первых симптомах, дочке можно в горло брызнуть 1 пшик, если тоже покашливать начнёт.
И главное, сильно не думай про эту траблу, чтобы не надумать, вы профилактику делаете, значит, всё ок.