согласна с девочками, смотри всякие картинки и рисуй в голове. дизайнер тоже не всегда сможет подобрать правильную для тебя идею. особенно, если ты сама вообще не знаешь что хочешь.
по кухне - тоже самое, функциональнее только сама сделаешь. ты же знаешь какая техника нужна, сколько утвари и вообще свои привычки на кухне. вот и будете рисовать. ты говоришь: хочу такие шкафчики, ящички и полочки, а тут чтоб непременно мойка была, а вот тут варочная панель. они говорят - можно или нет, и удобно ли будет. в итоге придете к консенсусу.
считаю, что пришлашать дизайнера есть смысл только в очень дорогих квартирах. а так все равно обживете и все эти рамочки, пуфики и вазочки заменятся более удобными и приятными сердцу вещами