Небольшое отличие есть, в банках у тебя всё однородной массой, в супе помнёшь вилкой такой однородности не будет, получится более грубая структура, там будут мини-мини кусочки, если не блэндерить, конечно. Я блэндером не пользовалась, вилкой мяла, лениво былоУ нас суп тоже по настроению, одно время хорошо лопал, а потом что-то не задалось.