Цитата Сообщение от Колбаса Посмотреть сообщение
Есть ли мастерицы, кто дома деает свои сосиски и колбасу. Принцип я уже поняла, но что бы такого добавить, что бы цвет у сосисек был болеерозовый что ли,ну или приближен к цвету покупных. Кроме красителей пищевых,что еще можно?
Есть за Подольском, в Климовске чудо магазинчик, глобус называется ..
там заготовка для хлеба колбасного (фарш) и потом дома запекаешь в духовке, вкусняшно.... У меня ре не колбасный .. но на такую говорит, дайте мне такой колбасятинки
И колбаски у них свиные обалденные ... раньше сама делала.... а сейчас не вижу смысла ..