Вопрос про домашние сосиски

[Jenyffer]

Есть за Подольском, в Климовске чудо магазинчик, глобус называется ..
там заготовка для хлеба колбасного (фарш) и потом дома запекаешь в духовке, вкусняшно.... У меня ре не колбасный .. но на такую говорит, дайте мне такой колбасятинки
И колбаски у них свиные обалденные ... раньше сама делала.... а сейчас не вижу смысла ..

А в чем фишка запечь дома?
Ведь в этот фарш уже куча всего намешано, можно тогда и обычные сосиски купить, как вариант.
По теме не подскажу, может аля колбаски делать, т.е. фарш не в пюре измельчить, а как бы кусочками.

[katesoft]

Немного свекольного сока добавь. и будет тебе розовый цвет. Варишь свеклу и сок от нее немножко в фарш добавляешь.

Удачи!

[астра]

а на вкусе сосисок это не отразится?

[Sladkaya]

А в чем фишка запечь дома?
Ведь в этот фарш уже куча всего намешано, можно тогда и обычные сосиски купить, как вариант.
По теме не подскажу, может аля колбаски делать, т.е. фарш не в пюре измельчить, а как бы кусочками.

Что бы об этом рассуждать, надо попробовать для начала
А сосиски домашние в любом случае не сосиски, а колбаски что ли .. вкуснее их, имхо, всеравно запечь , нежели , чем просто варить