Braunov sklep (Karlova namesti 24)
Novomestsky pivovar (Vodickova 20)
Vytopna restoraunt (Václavské náměstí 56).
я за первое место и все таки советую http://www.ferdinanda.cz/ - оно не такое разрекламированное
отличное небольшое заведение у медвигов. там есть ресторан и типа бара.в баре сильно круче, но надо бронировать, с местами беда http://www.praga-praha.ru/pivnaya-u-medvedk/