Авиакомпанию можно самим выбрать. нам предлагали чартеры (они входят в стоимость путевки) или Аэрофлот, или Турецкие авиалинии за доплату. Мы турками летели, никаких нареканий, все во время, самолеты хорошие. В Аэрофлоте кажется доплата выше была.