Перерывы советуют делать, т.к. в кресле ребенок все же в полулежачем состоянии, чтобы спинка отдыхала.
Мы ездили в 10 месяцев в Питер, останавливались 2-3 раза, вытаскивали ребенка 1 раз, кормила в кресле.