Мультиварка и детские блюда?

[NeTakaya]

в чем меня мультя спасает - в приготовлении тушеных блюд, йогуртов и проч.кисломолочных продуктов.
Она экономит даже не сколько время мое, сколько позволяет мне дискретно готовить еду (а учитывая, как моя барышня фигово спит днем, спасает еду от подгорания). Опять же мне удобно в ней готовить что то ,сходить за старшей в детсад, погулять и прийти и накормить ее горячей свежей едой, сейчас и младшая на общем столе , так что скоро буду кормить так обеих.
Отдельно детскую еду как то пока не готовила, но у меня сейчас нет доступа к ней по причине отъезда.
мыть мне несложно - чаша вынимается, крышка снимается, так что ноу проблем.
И да, мне кажется с ней я меньше стою у плиты.

А какая у тебя модель?

[Lutik]

А какая у тебя модель?

редмонд м90.
кстати, первый раз бисквит у меня не получился, но просто не надо тупо следовать рецептам из книжки - я не знаю кто их пишет, но явно люди не с кулинарным образованием. Но для выпечки мне все равно удобнее использовать духовку.

[Цыбулька]

Очень довольна вот такой http://www.land-life.ru/

[Мышоночек]

Я тоже своей довольна http://russia-brand.ru/tovary/kitche...1-shampan.html

[Vinni]

У меня Oursson - не знаю, кто говорит, что супы из мульти невкусные... Из этой вкусные, либо я уж совсем отвратительно готовлю. И я сама так считаю, и муж, и дети)) Супы прозрачные, но вместе с тем наваристые, вкус обалденно насыщенный и нежный одновременно. У неё есть клапан давления, реально уйти на прогулку, оставив вариться суп, и прийти через 40 минут его готовый есть. Обжариваю лук-морковь, добавляю мясо-рыбу-куру (что-то одно, либо фрикадельки), картошку, другие овощи по желанию, солю, заливаю кипятком и накрываю крышкой на давлении 3.
Каши с ночи - восторг.
Йогурты - тоже очень и очень, готовлю сразу большую литровую стеклянную посудину, и вот едим оттуда, раскладывая половничком по тарелкам.
Компот варю.
Солянку вчера сделала по рецепту из соседней темы - ум отъешь! Ежики тушу, фаршированные перцы, любые варианты жаркого, даже пробовала макароны и пельмени варить - чтобы не стоять не караулить)))
Кукуруза на пару, картошка вареная, овощи для салатов на пару.
Творожная запеканка на выпечке.
Она у меня никогда пустая не стоит.

[Lutik]

У меня Oursson - не знаю, кто говорит, что супы из мульти невкусные... Из этой вкусные, либо я уж совсем отвратительно готовлю. И я сама так считаю, и муж, и дети)) Супы прозрачные, но вместе с тем наваристые, вкус обалденно насыщенный и нежный одновременно. У неё есть клапан давления, реально уйти на прогулку, оставив вариться суп, и прийти через 40 минут его готовый есть. Обжариваю лук-морковь, добавляю мясо-рыбу-куру (что-то одно, либо фрикадельки), картошку, солю, заливаю кипятком и накрываю крышкой на давлении 3.
Каши с ночи - восторг.
Йогурты - тоже очень и очень, готовлю сразу большую литровую стеклянную посудину, и вот едим оттуда, раскладывая половничком по тарелкам.
Компот варю.
Солянку вчера сделала по рецепту из соседней темы - ум отъешь! Ежики тушу, фаршированные перцы, любые варианты жаркого, даже пробовала макароны и пельмени варить - чтобы не стоять не караулить)))
Кукуруза на пару, картошка вареная, овощи для салатов на пару.
Творожная запеканка на выпечке.
Она у меня никогда пустая не стоит.

у тебя наверное мультиварка-скороварка, раз давление есть, возможно, что в этом успех приготовления вкусных супов в мульте.

[Vinni]

у тебя наверное мультиварка-скороварка, раз давление есть, возможно, что в этом успех приготовления вкусных супов в мульте.

Да, это мультиварка-скороварка. Три уровня давления - для супов и каш, для рагу и тушения и просто чтоб поменьше выкипало воды, скажем, при варке на пару. Она стоит недешево, но я как-то сразу решила брать именно её, чтобы не разочаровываться в мультях как в классе Что произошло с моей подругой, которой подарили Панасоник. Из Oursson больше чем за год постоянного использования не вышло ни одного невкусного блюда. Пресного, простого, пустого. И по словам мужа, и по скорости уминания еды детьми, и на мой собственный вкус, а также на вкус всех, кто волей случая пробовал блюда оттуда у меня в гостях.

[cat]

а супы как готовите на бульоне? пену снимаете? как понимаете, что пора снимать? я туплю если не снимать-все ж с ошметками будет?
у меня такая
http://holodilnik.ru/small_domestic/..._m45021_black/
вообще, довольна. использую в основном для приготовения вторых блюд и как пароваркой для пюрешек лялькиных. для остального пока не дозрела.

[Vinni]

а супы как готовите на бульоне? пену снимаете? как понимаете, что пора снимать? я туплю если не снимать-все ж с ошметками будет?
у меня такая
http://holodilnik.ru/small_domestic/..._m45021_black/
вообще, довольна. использую в основном для приготовения вторых блюд и как пароваркой для пюрешек лялькиных. для остального пока не дозрела.

Не снимаю пену - просто не вижу момент закипания Бульон прозрачный как слеза выходит. И ароматный. Никаких ошметок...

[NeTakaya]

Прочитала тему раз 15... И все равно думаю, брать или нет((