рыба в прикорме

[Катик]

Кать, а как ты суфле делаешь? Поделись, пож., рецептиком. Мы пока больше фрикадельки, хочется разнообразить.

ой мама, какое еще суфле?!))) я так не умею. я кусочек филе на пару сделать могу)))

Да это просто, в блендере перемалываете филе, к нему чуточку молочка, можно небольшой кусочек белого хлебушка, по желанию морковку, если солите, то соль. Раскладываю в силиконовые формочки, которые для кексиков, и на пару 20-25 минут. Можно прямо в формочках заморозить и потом в пароварку, неразмораживая, просто время я до 35 минут увеличиваю
С мясом, курицей точно так же делаю. Консистенция более нежная, чем у фрикаделек