Я фарш только блендером и делаю, мне лень доставать мясорубку из-за 200-300-500г. СРазу весь и потребляю. У меня филипс обычный, с пластиковой чашей. Правда, я для мяса отдельную посуду использую, поэтому этот блендер для меня потерян в плане супов и коктейлей. А так качество рубки отличное.