+ Ответить в теме
Показано с 1 по 7 из 7

Тема: что делать с кабачками с оооочень толстой кожей (полосатые)

  1. #1
    Аватар для franchi
    franchi offline СуперСтар franchi is a splendid one to behold franchi is a splendid one to behold franchi is a splendid one to behold franchi is a splendid one to behold franchi is a splendid one to behold franchi is a splendid one to behold franchi is a splendid one to behold franchi is a splendid one to behold
    Регистрация
    27.12.2006
    Сообщений
    24,709

    что делать с кабачками с оооочень толстой кожей (полосатые)

    тут подарили они по весу как тыквы. кожа оч... толстая.

  2. #2
    Аватар для Unochka
    Unochka offline СуперСтар Unochka is a splendid one to behold Unochka is a splendid one to behold Unochka is a splendid one to behold Unochka is a splendid one to behold Unochka is a splendid one to behold Unochka is a splendid one to behold
    Регистрация
    25.04.2006
    Сообщений
    17,203
    очистить, нарезать кубиками и заморозить.
    сделать оладьи, потушить + можно суп крем
    Кстати, если с кожей толстой, могут еще полежать мес-два.
    Положи на балкон до заморозков, пролежат
    =======


  3. #3
    Аватар для totoshka
    totoshka offline СуперСтар totoshka 150 totoshka 150
    Регистрация
    22.06.2007
    Сообщений
    7,643
    очистить, нарежь кубиками с луком и на сковородку. как будут готовы добавь сметану и еще потуши немного. нямка
    =======

  4. #4
    Алиса offline Старожил Алиса 50 Алиса 50
    Регистрация
    02.04.2011
    Сообщений
    681
    Я незнаю чем полосатые отличаются от просто зеленых, но я делала маринованные кабачки http://zefira.net/vkusnye-marinovann...letnij-recept/, оладьи, кабачковую икру, да и просто тушила с овощами. Шкуру можно снять ножом для чистки овощей
    =======

  5. #5
    Аватар для Катик
    Катик offline СуперНяша Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of Катик has much to be proud of
    Регистрация
    08.12.2005
    Сообщений
    18,058
    Начинить фаршем и запечь в духовке, под сырной шапкой)
    =======

  6. #6
    Аватар для shustraya
    shustraya offline СуперСтар shustraya is just really nice shustraya is just really nice shustraya is just really nice shustraya is just really nice
    Регистрация
    14.05.2006
    Сообщений
    4,066
    Цитата Сообщение от totoshka Посмотреть сообщение
    очистить, нарежь кубиками с луком и на сковородку. как будут готовы добавь сметану и еще потуши немного. нямка
    а еще добавить пару ложек плавленного сыра -будет оочень вкусно. )
    =======


  7. #7
    olya-sov offline СуперСтар olya-sov 50
    Регистрация
    05.02.2008
    Сообщений
    2,925
    я такие хранила под диванчиком на кухне до ноября, один долежал до нового года.) всё ок., горькими не стали.
    потом чистила и жарила.

+ Ответить в теме

Комбинированный просмотр