очистить, нарежь кубиками с луком и на сковородку. как будут готовы добавь сметану и еще потуши немного. нямка
Я незнаю чем полосатые отличаются от просто зеленых, но я делала маринованные кабачки http://zefira.net/vkusnye-marinovann...letnij-recept/, оладьи, кабачковую икру, да и просто тушила с овощами. Шкуру можно снять ножом для чистки овощей