Я начинала с овощей. Например, варила цв. капусту и мяла вилкой по началу, а потом мяла всё меньше. В итоге уже давно маленькие соцветья едимне мятые вилкой. Ещё мне помогал такой вариант, это по части домашних котлет, ложкой с куском котлеты зачерпывала баночное пюре и ел нормально, а в чистом виде не хотел. Переходный период от банок к кускам занял где-то 1.5 мес. И всё, потом как-то нормально стал есть куски.