Цв. капусту отвариваю, потом в духовке запекаю с молоком детским (немного) и сыром. Сыр тереть лучше, я пару раз мелко резала, не очень получилось. В общем-то так же можно и брокколь запечь, но мы её не очень уважаем. В небольшой керамической форме чередую 2 слоя капуста-сыр-капуста-сыр и заливаю молоком немного, и в печь на 20 минут. Сыра немного, так для вида больше.
Из кабачка и моркови кидаю ссылку на рецепт: http://detskie-recepty.ru/vypechka-d...ka-s-morkovyu/
Вообще на этом сайте, как мне показалось, достаточно много дельных рецептов.
Делала и по формам, и просто в керамической форме небольших размеров, получилось что-то типа запеканки.





Ответ с цитатой