Жень, сложно советовать.
Я - прагматик и практик. По мне, так лучше "синица в руках".
Тут еще такой момент.
Ты же выходишь на постоянную работу, а это все-таки сложно (после декрета).
Так вот тебе надо выйти, немного "одуплиться" (в плане рабочего графика).
Ты выйдешь вместо, где лояльное руководство, наберешься опыта нужного, войдешь во вкус. А уж через полгода/год сможешь большего требовать в части работодателей. Ну и через полгодика можно начать искать что-то другое. А может и тут понравится.
Эконом хороши тем, что там клиентов (оборот) больше. В крутых салонах у тебя загрузка будет меньше, но и бонусов меньше.
А тебе сейчас важно именно руку набить, почувствовать себя уверенней.
Попробуй! ну что ты теряешь?
у меня лично принцип - лучше попробовать и пожалеть, чем НЕ попробовать и жалеть об упущенной возможности.
Тебя работа отвлечет от семейных проблем. :-)))
А вообще, для мамы важно, чтоб работа была недалеко и чтоб руководство было вменяемо (тогда многие вопросы решаются в рабочем порядке). У тебя вроде есть эти составляющие, так что дерзай!
Удачи!