Мультиварка-скороварка, какую выбрать?

[dashenkar]

Ну вот я и про орсон подобное же читала, в итоге заморозила решение о покупке девайса вообще)) Я наивно предполагала, что в мультю можно закидать все инградиенты, включить программу и напрочь забыть, что мама с успехом дважды за последний месяц и проделала только на плите, сожгла 2 кастрюли. А по отзывам получается, что за мультиваркой тоже надо следить.

За панасоник не нужно следить. Это просто мультя

[Миракл]

Объясните мне, пожалуйста, чем мультиварка-скороварка отличается от мультиварки? У меня мультся панас 18. Может мне тоже скороварка нужна?

тем, что готовится все быстрее, например, у меня в панасонике тушение очень долго шло, единственным плюсом было, то что не надо следить, но это самая простая моделька, не сильно мощная. В дорогих моделях прогрев более сильный. У меня муж в шоке был, когда увидел, как я готовлю=) Мясо тушиться за 20 минут, и оно тает во рту (говядина), язык варю 45-60 минут (зависит от размера), может и меньше можно не пробовала.
Вот сейчас солянку поставила, 30 минут и готово, сама тут сижу, следить не надо=)

ой не знаю девочки а у нас без дела стоят две штуки: муж подарил на годовщину вторая в подарок шла (с расчетом на дачу взял), не знаю что в них готовить. нет я пробовала по их рецептам готовить но все какое-то жирное выходит. супы не пробовала - не знаю. Моя дочка мне комплимент сделала: мама ТЫ готовишь быстрее и вкуснее. вот с тех пор и стоят без дела.

Есть те кому не нравится еда из мульти, у меня все обожают, курицу все готовы есть неделями, на плите я привязана к ней, тут поставил и забыл.

[E L K A]

Есть те кому не нравится еда из мульти, у меня все обожают, курицу все готовы есть неделями, на плите я привязана к ней, тут поставил и забыл.

Да я и у плиты особо не стою около нее, уже знаю когда мне нужно прийти и выключить.

Мне вот не очень понятно, если готовить по книге рецептов как все взвешивать, надо отдельно весы, или вы на глаз все сыпите, кладете?

[Кошка Лена]

Мне вот не очень понятно, если готовить по книге рецептов как все взвешивать, надо отдельно весы, или вы на глаз все сыпите, кладете?

У меня уже давно весы, очень удобно, сейчас есть небольшие хочешь электронные, хочешь механические, много места не занимают

[Алиса]

мне сестра подарила Редмонд 4506. Конечно классно в скороварке, все в 2 раза быстрее готово. единственное - все вот эти закладки лука и сразу на тушение я не люблю, лук и все блюдо получается противно-вареного вкуса. Я сначала обжариваю, а потом уже тушу. если бы сама выбирала, взяла бы еще с функцией "Йогурт"

[Миракл]

Да я и у плиты особо не стою около нее, уже знаю когда мне нужно прийти и выключить.

Мне вот не очень понятно, если готовить по книге рецептов как все взвешивать, надо отдельно весы, или вы на глаз все сыпите, кладете?

Первый раз могу взвесить, в мультистаканах измеряю, могу и на глаз, точно в граммах не отмеряю, только если крупы.

мне сестра подарила Редмонд 4506. Конечно классно в скороварке, все в 2 раза быстрее готово. единственное - все вот эти закладки лука и сразу на тушение я не люблю, лук и все блюдо получается противно-вареного вкуса. Я сначала обжариваю, а потом уже тушу. если бы сама выбирала, взяла бы еще с функцией "Йогурт"

А что мешает обжарить лук сначала? На режиме жарка это пару минут занимает, потом кидаешь остальное и уже закрываешь крышку.

[Алиса]

А что мешает обжарить лук сначала? На режиме жарка это пару минут занимает, потом кидаешь остальное и уже закрываешь крышку.

Я так и написала вроде, что сначала обжариваю В книжках с рецептами к мульте, как раз таки написано что просто все кладете и начинаете тушить

[Миракл]

я не поняла, что ты это в мульте делаешь=) Я вот лук вообще не сильно люблю, особенно вареный, но в мульте он какой-то совсем другой получается.

[Ласка]

Мне вот не очень понятно, если готовить по книге рецептов как все взвешивать, надо отдельно весы, или вы на глаз все сыпите, кладете?

У меня весы кухонные давно уже.
Я смотрю рецепт, складываю сумму в граммах всех продуктов "твердых"
А сама кладу в той пропорции, в какой мне удобно и, смотря, что у меня в каком количестве есть.
Воду, если это суп, то точно по рецепту наливаю.

[Миракл]

да не надо следить ни за мультиваркой, ни за скороваркой-мультиваркой. Чего за ней следить?