А я делала по рецепту из инета, но без специй (мы не любители). Морковку и лук обжаривала на режиме жарка, потом добавляла мясо (свинина или курица), сверху рис, чеснок зубчиками втыкала и на режим плов. Но в скороварке еще не готовила, а надо бы=)