потом можно для разнообразия туда тереть болгарский перчик, помидор, морковку (на мелкой терке морковь, а то не прожарится), можно еще чеснок тертый добавить для вкуса
потом можно для разнообразия туда тереть болгарский перчик, помидор, морковку (на мелкой терке морковь, а то не прожарится), можно еще чеснок тертый добавить для вкуса
Я делаю так:
1 большой кабачок тру на крупной терке, добавляю 1 яйцо, тру немного сыра, немного укропа, добавляю муку на глаз и пару столовых ложен сметаны. Солить по вкусу.
Получаются с хрустящей корочкой за счет сыра и очень вкусные.
Mimosa (07.10.2013)
Ответ с цитатой