-
да ну, зачем с манкой. я такие вещи без добавления муки и манки делаю. без разницы: капуста, кабачки или морковь. на терку овощ + яйцо-два, соль по вкусу, зелень. если уж совсем жидкие, то обваливаю в "муке" из измельченных в блендере овсяных хлопьев.
=======
-
-
Я делаю сладкие. Трем на крупной терке, отжимаем, добавляю яйцо-молоко-муку-сахар, чтобы консистенция как сметана и обжариваю.
-
-
Тру кабачок, 1яйцо, соль , 1-2ложки муки
Основное-это отжать из кабачка сок если образуется. Жарю на масле. Выкладываю ложкой
=======
-
Ответ с цитатой