Я делаю так: 1 большой кабачок тру на крупной терке, добавляю 1 яйцо, тру немного сыра, немного укропа, добавляю муку на глаз и пару столовых ложен сметаны. Солить по вкусу. Получаются с хрустящей корочкой за счет сыра и очень вкусные.
Mimosa (07.10.2013)