а что из тыквы в мульте готовим?

[Lutik]

Мое любимое вместо сковородки все делаю в мульте.
Тыква по-гречески

Тыква - 500г
Помидор - 200г (это один нормальный помидор)
Томатная паста 50г (я сделала 1 маленькая баночка "Помидорка")
Чеснок - 2-3 зубчика
Базилик сушеный на глазок

Итак, режем тыкву на немаленькие кусочки, я порезала на кубики где-то 1- 1,5см. Тыкву кладем на сковородку и обжариваем на раст.масле 3-5мин посыпав красным перчиком ( у меня - каенский). Обжарили - переложили в мультю, в той же сковородке обжариваем помидор, порезав его произвольно (я порезала что-то типа кубиков). Прихватился помидор? Выкладываем в мультю и туда же томатную пасту, все перемешали, выдавили туда чеснок и посыпали базилик, еще раз перемешали и попробовали на соль, надо? тогда досолите по вкусу.. На "тушение" на 30мин.. Все.
Вкусно!

Если подавать будете горячим, то подавать со сметаной. Я подавала как холодную закуску - обошлись без оной.

Вобщем делается сначала "Тыква по-гречески", потом вываливаешь готовую массу из мульти, раскладываешь на дно кастрюльки мультяшной сырую рыбу, нарезанную порционными кусками, ну солишь\перчишь ее и сверху уже вываливаешь тыкву. И на тушение на полчасика. (даже треска получается сочной-сочной)

приготовила, потушила с рыбой. В общем, то я оказывается так готовлю годовалому ребенку рыбу, только без чеснока и вместо тыквы кабачок. Но с тыквой тоже вкусно, тем более тыквы много.

[Bustet]

А я тут еще печенье по этому рецепту приготовила. http://easycooking.ru/recipes/pechene/tykvennoe-pechene отлично пошло

[Катик]

Тушила сегодня тыкву по первой части рецепта Pearl, получился прекрасный легкий гарнир к мясу)))
И делала слоеные пирожки с начинкой из тыквы. Объедение и очень быстро. Для начинки натереть тыкву на терке, выкладывать на тесто и посыпать сахаром по вкусу)))

[Цыбулька]

приготовила, потушила с рыбой. В общем, то я оказывается так готовлю годовалому ребенку рыбу, только без чеснока и вместо тыквы кабачок. Но с тыквой тоже вкусно, тем более тыквы много.

А не приторно-сладко получилось?
Тоже есть тыква и вот думаю приготовить такой рецепт, но без рыбы хочу для начала

[Цыбулька]

Тушила сегодня тыкву по первой части рецепта Pearl, получился прекрасный легкий гарнир к мясу)))
И делала слоеные пирожки с начинкой из тыквы. Объедение и очень быстро. Для начинки натереть тыкву на терке, выкладывать на тесто и посыпать сахаром по вкусу)))

Очень хороший рецепт, спасибо! Едим вместе с ребенком. По такому же принципу можно и рыбу под маринадом с морковкой сделать, наверное?

Столько отзывов положительных - значит надо сделать, а то мне казалось, что будет приторно от сладкой тыквы

[Lutik]

А не приторно-сладко получилось?
Тоже есть тыква и вот думаю приготовить такой рецепт, но без рыбы хочу для начала

абсолютно не приторно - сладость есть (как от морковки), но она не выражена, а в сочетании с томатной кислинкой - самое оно.
Я теперь с тыквой только и готовлю рыбу, пока её много у меня

[Цыбулька]

абсолютно не приторно - сладость есть (как от морковки), но она не выражена, а в сочетании с томатной кислинкой - самое оно.
Я теперь с тыквой только и готовлю рыбу, пока её много у меня

Тоже приготовила, но без рыбы
Но мне совсем не понравилось, а муж и младшая съели по целой тарелке. Больше наверное не повторю. Уже не первый раз пытаюсь приспособить тыкву и что-то все не нра Наверное не мой продукт это