Я без пропорций делала. У меня был большой кролик, я его всего покромсала, в сметану 15% -400гр., чернослив по вкусу, я почти всю пачку положила (порезала сначала), соль, перец, смешала, залила кролика и на ночь оставила, утром еще чеснок добавила (можно сразу в маринад).
Потом половину в мультю выложила (но это я думала часть запечь, можно было и сразу, чаша 5 литров), и на 40 минут на тушение поставила.
Но у меня мультиварка-скороварка.