я делала семинары и корпоративы.
для начала найдите место, тем более многое уже к НГ забронировано, поэтому часто НГ отмечают числа 15 декабря...

я делала боулинг с едой.
также дискотеку (фабрик) +банкет+танцы.
была гостиница с фуршетом.

певцы и актеры берут много (известные).

у нас был классный банкет в ресторане Обломов, с русской кухней и классической музыкой.

меню и тп тебе клуб ресторан вышлет.
музыку диджей тоже все расценки пришлют, будет обсуждать.

у нас ведущих не было, компания была серьезная, немецкая, был правда оркестр живой на фоне (классика) толкали речи, пили шампанское.