Там все как с курицей)))) натереть солью под кожей, потом туда дольки апельсина разложить, приготовить смест соевого соуса, меда, подсолнечного масла и этим сверху обмазать голень и в духовку( я в рукаве запекаю обычно, из-за лени мыть духовку), так же в рукав картошки накидать можно






Ответ с цитатой