Меня линзы спасают )))
А еще очень люблю лукорезку - такую "расческу" с железными зубчиками. А то люблю лук мелко порезанный, а ножом мелко не получается и вечно разваливается. С лукорезкой нарезка лука для меня одно удовольствие.
И еще вспомнила, удобно лук перед тем как чистить, положить на минуту в теплую воду. Тогда шелуха легко отходит и не крошится.
Плюс один к линзам. :-) в них нет слез от лука.
а я не держу дома лук и чеснок, не готовлю с ними ничего и не ем ни в каком виде :-Р
эх, как много теряешьСообщение от Julika
луковый суп с крутонамииии
или чесночные гренки
или луковый пирог с пармезаном
ммммм
фуфуфу
меня воротит от запаха чеснока
а лук не переносит мой желудок
да, сестра у меня тоже мается непереносимостью лука
Да-да. Именно они лежали у меня без дела со времен секции по плаванию. Домашние угорают. Свекры еще не видели меня в новом образе
. Я их пока только налобным фонарем пугала во время вечерней уборки квартиры
А я набираю в рот воды когда режу, реально помогает
вообще говорят еще на огонь смотреть надо-помогает
я лук режу еще овощерезкой бернер-вжик вжик и готово
Я, тоже терпеть не могу чистить/резать лук)
У меня два способа:
Смочить луковицу и нож холодной (обязательно) водой, и потом еще пару раз нож, пока режу лук - тогда глаза точно не щипет
Второй способ - измельчитель, такие есть в кухонных комбайнах, у меня просто отдельный бошевский, очень привыкла к нему, и мне совсем не трудно его потом мыть))) только бы лук ее резать)))
Ответ с цитатой
