Венские вафли

[Pearl]

Нет. У меня есть обычная вафельница- где получаюся тонкие вафли, а та, что для венских- шире края у нее, что ы пропекалось лучше. Я слышала именно так

http://icecreamclub.ru/catalog/for_v...ronic_wa_3273/

[Fly]

http://icecreamclub.ru/catalog/for_v...ronic_wa_3273/

У меня такая же
Только фирма другая

[Leca]

дело не в вафельнице а в сахаре...он там какой-то специальный нужен..чтоб корочка выходила..термостатный чтоль.. а то все что выходит на оладьи похоже...

[Fly]

дело не в вафельнице а в сахаре...он там какой-то специальный нужен..чтоб корочка выходила..термостатный чтоль.. а то все что выходит на оладьи похоже...

А где его достать такой?

[Leca]

почитайте тут..
http://nelly-z.livejournal.com/149908.html
я мож его как то не так назвала...но суть та

[Fly]

А еще рецепт кто-нибудь даст? Неужели никто не делает вафли????

[sNOBOREdistka]

Я предполагаю, что если хочешь, чтобы хрустящие получились, надо больше сахара класть (пусть даже и обычного) - если по аналогии с обычными вафлями в электровафельнице.... а в инструкции нет рецепта разве?

[Fly]

Я предполагаю, что если хочешь, чтобы хрустящие получились, надо больше сахара класть (пусть даже и обычного) - если по аналогии с обычными вафлями в электровафельнице.... а в инструкции нет рецепта разве?

Очень мудреный

[Annnushka]

у меня тоже есть вафельница, причем настоящая, привезенная из бельгии. Все рецпты из инструкции беее. тоже в поиске...

По ссылке выше это льежские вафли, они с крупинками сахара получаются, поэтому там такой сахар нужен.

[Fly]

у меня тоже есть вафельница, причем настоящая, привезенная из бельгии. Все рецпты из инструкции беее. тоже в поиске...

По ссылке выше это льежские вафли, они с крупинками сахара получаются, поэтому там такой сахар нужен.

В Турции пекли хорошие вафли
Надо было блин рецепт узнать( не думала, что это такая проблема