Подозреваю, что те, кто "алкоголики" - им нравится вкус вина (пива, виски, текилы, нужное подставить). В юности я обожала сидр (очаковский, такие железные банки). Гадость еще та, но мне было вкусно. И пить я могла сутками напролет. А вино-пиво и прочее мне не вкусно, так зачем пить? ))