Сказать что он ведет себя как страус, прячась от проблем. И что помимо собственно его здоровья, он несет ответственность за своих детей и обязан (обязан!!!) беречь себя.
Пока что у него какая-то детская позиция "если я не знаю о проблеме, значит ее нет". Попробовать поговорить с ним как со взрослым, объяснить почему это важно. Ну и поехать с ним, раз может сбежать.