Как готовите стейки семги/форели

[Цыбулька]

Я очень люблю стейки семги/форели. Запекаю и просто в духовке, посыпав солью-перчиком-травками, и на овощной подложке в фольге
Хочется чего-то новенького, вдруг у вас есть какой-то интересный рецептик, или секретик вкусного приготовления этой рыбки)

Я готовлю почти так же и экспериментировать даже не хочу, т.к. получается нереально вкусно.
Посыпаю стейки вот этой приправой http://astorgservice.ru/catalog/prod..._id=156&id=948, сверху каплю майонеза и солю. Запекаю в фольге. Только вчера готовила )))) муж наловил много форели, так что запекаем часто и варим из нее супы