Цитата Сообщение от Katie Посмотреть сообщение
В глубокой сковороде типа вок обжарить лучок, морковку, добавить грибы, посолить слегка. Поджарить.
Приготовить бульон (можно просто из кубика)
Когда грибы поджаряться добавить сухую гречку..и немного масло..слегка подрямунять (гречка должна прогреться и как бы маслом покрыться)
Добавить бульон маленькими порциями, убавить огонь и помешивать
А дальше добавить сливки и тертый пармезан..должен получится насышенный сырный вкус..гречку выключить пока она еще сыровата....в итоге она должна дойти до состояния аль денте))
Ну собственно все)
Спасибо! Завтра отправлю мужа в нокаут. Он любит гречку и гречку с грибами, но греччото его точно добьет! В хорошем смысле этого слова!