Когда ввели все продукты, у нас день выглядел так:
завтрак - каша с маслом, с года едим Нордик на детском молоке
обед - суп/овощи+мясо/макароны+мясо (разные виды мяса)
полдник - творог или фруктовое пюре
ужин - каша/омлет/творожная запеканка/овощные оладьи. По началу достаточно часто была каша, мы очень подвижные, на весе никак не сказалось, наоборот добрали недостающее
на ночь - кефир или питьевой йогурт.

Всякие печеньки и фрукты в течение дня по настроению ещё хлебцы ели.

Каша у тебя будет потом и утром, и вечером. Но перед сном я бы не давала её. Всё же ужин - это часов 19-19:30 в моём понимании, на ночь как-то тяжеловато будет.