Цитата Сообщение от Maruska Посмотреть сообщение
Я все супы и в кастрюле, и в мульте в том числе, давным-давно варю на вторичном бульоне - то есть в одной воде мясо кипит минут 10-15 - потом промываю его и в чистую воду кладу - никакой пенки нет, и для здоровья полезно, и для детского питания
Да-да!!! Я как посмотрела по телевизору передачу про мясо, теперь только на втором бульоне варю.