Научите готовить вкусный борщ ))

[Dashenka]

Уксус добавляют для того чтобы свекла сохранила свой цвет, а не выварилась в бледный.

А у меня никогда не вываривается, всегда цвет ядрено-бордовый. Это от свеклы зависит, может быть? Так-то я ничего особенного вроде не делаю с ней..

[nata314]

Сколько секретов! Спасибо огромное от меня и главное от мужа! ))