Завтрак аллергика

[Миракл]

Я на кефире делаю, но я на блинной муке, ибо руки кривые из обычной делать.

[Lutik]

Делай на кефире. Диззи тут всех научила, просто шикарные получаются!
И я больше чем уверена, что у Вас аллергия не на молоко

кинь в меня ссылкой на ее рецепт

[Цыбулька]

кинь в меня ссылкой на ее рецепт

Я уже ссылку не найду наверное, но рецепт вот такой:

2 ст кефира 3,2%
2 ст муки
1 ч л соды (без горки)
сахар по вкусу, я добавляю 4-5 ст ложек
если тесто получится слишком густое, то можно добавить чуть-чуть еще кефира, я иногда сметану чуток добавляю
перемешивать тесто лучше толкушкой для картофеля
выпекать столовой ложкой, получаются оладушки-пирожки
очень вкусно! только что напекла их)))

[Цыбулька]

Я на кефире делаю, но я на блинной муке, ибо руки кривые из обычной делать.

попробуй по этому рецепту сделать
я блинную не люблю - у нее вкус специфический какой-то (или это только мне так кажется)

[Миракл]

Попробую, но я сколько делала, ничего не получалось, оладушки да, но не блины.
Я муку беру только настюшу, из других не вкусные, ну и развожу не водой, а кефиром.

[Цыбулька]

Попробую, но я сколько делала, ничего не получалось, оладушки да, но не блины.
Я муку беру только настюшу, из других не вкусные, ну и развожу не водой, а кефиром.

Блины я делаю по такому рецепту (получаются всегда)
3яйца
2 стакана молока
1,5 стакана муки
1-2 ст ложки сметаны
сахар по вкусу ( я кладу 4 ст ложки)

сметану можно не класть, но мне с ней нравятся больше

[krolik]

сделай на всякий случай на козьем - пополам разбавив водой, думаю разницу во вкусе никто не заметит.
на кефире э то оладушки - а блинчики тонкие только на молоке могут быть!

оо, нормофлорины мы у Чистяковой сейчас пьем.
А вот интерсно, блины на молоке (не агуша) можно делать? У меня на кефире не получаются блины, поэтому на молоке делаю - а сегодня дочь попросила блины как раз. Надо все таки козье наверное вводить в рацион - ну и младшей заодно.