Посоветуйте горячее на ДР?

[евже]

Цыплят-корнишонов можно или перепелок. Индейку (филе) под сыром и коньяком, он выпарится, готовить 15 минут. А вообще, мы заказывали за 1800 р утку в дурдине - вкуснее ничего еще не ели! и готовить не надо

[Токси]

А вообще, мы заказывали за 1800 р утку в дурдине - вкуснее ничего еще не ели! и готовить не надо

вообще отличный вариант))

[Buna]

А кролика все будут есть? Я не могу например его есть.

[Токси]

А кролика все будут есть? Я не могу например его есть.

кролика будут
но я думаю его не на горячее, а на закуску

[Ksu-ksu]

Она стоит совершенно небольших денег. Мы год назад покупали где-то за 1500, потом в подарок спустя пару месяцев кому-то за 2000. В общем, в этих пределах.
Зато вопрос горячего "всем угодить с продуктом" к празднику отпадает - одному насаживаешь свинину, второму курицу, третьему вегетарианский шашлык делаешь и все счастливы. Единственное - шампуров стандартно идет 5, и мест в шашлычнице тоже только 5. То есть если компания большая - лучше иметь 2 шашлычницы, чтобы никто не ждал.

кстати нас угощали в гостях шашлычками из такой шашлычницы - и правда вкусно

[котька]

я за стейки, купить несколько рибай-стейков (или куском) в вакууме Липецкая Мраморная говядина, и сделать всем прожарку кто какую любит! У меня, правда, их всегда муж готовит, на ребристой сковороде,чтоб красиво было. Одна проблема, кухня должна закрываться, так как дымно будет . Жарить 6-8 мин и все готово

[Токси]

я за стейки, купить несколько рибай-стейков (или куском) в вакууме Липецкая Мраморная говядина, и сделать всем прожарку кто какую любит! У меня, правда, их всегда муж готовит, на ребристой сковороде,чтоб красиво было. Одна проблема, кухня должна закрываться, так как дымно будет . Жарить 6-8 мин и все готово

я думала о них, но на 15 человек это слишком

[Любанич (Подобревшая кошка)]

Маш, а оссобукко не вариант?

Или просто говядину потушить в каком-нить соусе оригинальном?

[Токси]

Маш, а оссобукко не вариант?

Или просто говядину потушить в каком-нить соусе оригинальном?

не, с оссобуко не хочу заморачиваться и она была на НГ, а на НГ был тот же состав, что и будет на ДР мужа повторяться нельзя

вот смотрю как раз разные рецепты с говядиной

[котька]

сделай тогда вареную говядину, как в Австрии, не помню, как называется) .А я часто говядину еще делаю с болгарским перцем, грибами и луком. все это дело в мультю, в конце нужно добавить или сливки или майонез и еще немного потушить.