+ Ответить в теме
Показано с 1 по 10 из 34

Тема: Посоветуйте горячее на ДР?

  1. #1
    Регистрация
    21.08.2006
    Сообщений
    5,182
    Цитата Сообщение от Токси Посмотреть сообщение
    не, с оссобуко не хочу заморачиваться и она была на НГ, а на НГ был тот же состав, что и будет на ДР мужа повторяться нельзя

    вот смотрю как раз разные рецепты с говядиной

    Может свободную варицию на тему чили-кон-карне?

    только вместо фарша кусковую говядину?
    Я много рецептов перепробовала, но этот более нежный...

    Мясо/фарш обжариваем, туда банку резанных помидоров, ложку чайную табаско, много базилика, грамм 50-100 красного вина, чайную ложку сахара (чтоб сбалансировать кислоту из помидор), пару долек черного шоколада, две ложки паприки, черный перец, чеснок измельченный.
    В оригинале еще идет банка фасоли красной в собственном соку или в томате, но в твоем случае можно и не класть, чтоб лишних вкраплений не было)))))

    Тушить правда часа два.

  2. Пользователь сказал cпасибо:

    Токси (24.01.2014)

+ Ответить в теме

Комбинированный просмотр