1. Забей свой вопрос в гугле..там было несколько вариантов, как все сделать без симки..посмотри...
Мне просто кажется это будет тебе проще, чем если мы будем писать..выберешь тот вариант, который тебе удобно..там точно можно это сделать через любую почтовую программу..
2. Можно использовать старый..собственно никаких сложностей то нет..сам телефон тебе будет писать все что надо сделать..всю последовательность..