Мда, корейцы бы убили за такой рецепт)))))
Честно...
Вкус их моркови идет от специй.
И от перекаленого масла, которым морковь надо заливать после того, как она присоленная полежала и была промыта холодной водой....
И чеснока убийственно много....
ЗЫ:
если что, то корейскую кухню "снимала с рук" у трех шеф-поваров этой национальности.
Ответ с цитатой