Поделишься своим рецептом?
обожаю морковчу, но сама не умею делать. а в магазинных везде глютамат.
Вот на кой он там,а?((((
Глютамат по сути не так и вреден. В малых дозах в морковь и я его добавляю. Он очень хорошо помогает раскрыть все специи.
Выложу как-нить тогда с картинками процесса, я просто меньше тазика ее делать не умею))))