Цитата Сообщение от Любанич (Подобревшая кошка) Посмотреть сообщение
Мда, корейцы бы убили за такой рецепт)))))
Честно...
Вкус их моркови идет от специй.
И от перекаленого масла, которым морковь надо заливать после того, как она присоленная полежала и была промыта холодной водой....
И чеснока убийственно много....



ЗЫ:
если что, то корейскую кухню "снимала с рук" у трех шеф-поваров этой национальности.
Поделишься своим рецептом?
обожаю морковчу, но сама не умею делать. а в магазинных везде глютамат.
Вот на кой он там,а?((((