Приучать смысла уже нет. Мои рисовали но аккуратно, одним пальчиком.
А для мелкой моторики нравилось занятие с крупами-насыпала в высокий противень манку или горох и они там 'возюкали' пальцами. Надоедает-противень убирала с глаз подальше. Очень клевое занятие и дешевое) иногда еще ложку и емкость можно выдать, пересыпать туда/сюда. Главное чтобы бортики высокие были.