молоко+сливочное масло+ сырое яйцо. мну толкушкой.
молоко+сливочное масло+ сырое яйцо. мну толкушкой.
С маслом и молоком, через икеевский пресс для пюре.
для клейкости больше, консистенция мне больше нравится с ним.
еще в пшенную кашу его добавляю, для такого же эффекта.
Горячее молоко+сливочное масло.
Мне толкушкой. Миксер и блендер - не нравится
Горячее молоко + масло, потом либо толкушка, либо спецнасадка блендера для пюре.
Ничего не клейкое, а именно воздушное.
Когда как - молоко+масло
Или просто сливки
Или водичка от картошки+масло
И всегда через икеевский пресс для начала, а потом немного толкушкой
Никогда блендером