Как вы делаете картофельное пюре?

[Katy]

С молоком и исключительно обычной толкушкой. Пюре, сделанное блендером/миксером, не люблю с детства.

[Irrrishka]

прям в кастрюле толкушкой добавляем молоко и яйцо

[Цыбулька]

прям в кастрюле толкушкой добавляем молоко и яйцо

Ого, первый раз про яйцо слышу, чтобы в пюре добавляли

[Katy]

О, еще вспомнила: иногда тертый сыр кладем. Тоже вкусно.

[Кошка Лена]

сливки+масло, толкушкой
не люблю пюре после блендера

[Irrrishka]

Ого, первый раз про яйцо слышу, чтобы в пюре добавляли

честно говоря, я тоже только от мужа это узнала (толчет картошку всегда он, и со временем я увидела добавляемые ингредиенты), до мужа пюре готовила мама, так что в этом блюде я - ем, что дают

[Цыбулька]

честно говоря, я тоже только от мужа это узнала (толчет картошку всегда он, и со временем я увидела добавляемые ингредиенты), до мужа пюре готовила мама, так что в этом блюде я - ем, что дают

)))

[Mimosa]

Ого, первый раз про яйцо слышу, чтобы в пюре добавляли

У меня мама тоже сырое яйцо добавляла, пюре приобретает красивый желтенький цвет. Но лично я не кладу, т.к. часто слышу, что куры болеют сальмонелла всякая и т.п. боюсь есть сырые яйца.

[Olyashka]

Отварила, всю воду слила, добавляю сливки или молоко теплые и обжаренный на сковороде в масле лук!
Ну и толкушка-наше все

[Миракл]

Раньше вода от варки+молоко+масло и блендером, мне очень нравится вкус такого пюре. Кстати, клейким не всегда бывает, зависит от картошки.
Сейчас только молоко и масло.

Еще знаю яйцо сырое добавляют.