В книгах по шитью все это есть. И проймы и пр. основы. Не знаю как в интернете с этим, но правила основные точно существуют.
Проще всешл из готовых бурдовских выкроек шить или подгонять их для себя. Из чего (материал) будешь шить и на чем?