-
самый постой и оч вкусный бисквит это бисквит на кипятке...
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...&topic=84460.0
и еще мое открытие это шоколадный бисквит- кофе шок- это нечто!!
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...topic=278437.0
он почему то не такой популярный но он супер воздушный..
я всегда делаю пропитку либо из обычного ликера-у меня клубничный или сиропчик какой нить..
крема я делаю разные...простые не люблю(сливки, масло и сгущенка)..хочется интересное чтото..
последнее время я подсела на прослойки из растительных сливок...они канеш не шибко полезные...но зато из них все выходит..и сбиваются хорошо..
сейчас вспомнила...очень интересный тортик- американский морковный пирог-вот он реально мокренький такой..хорошо сочетается со сметанным кремом.(лучше сметану и маскарпоне)
Последний раз редактировалось Leca; 24.02.2014 в 00:16.
-
Ответ с цитатой