Я тоже в РК второй год, как раз деньгами заведую. Сканировать чеки, конечно, мне в голову не приходило, но по каждому факту расходов я себе записываю в файл всё, чеки сохраняю. Там же в файле приход и высчитывается, сколько денег должно быть в наличии (я часто свои трачу, потом забираю, сколько нужно, из родительских). Сдаем один раз, но это не всегда легко, мне три семьи до сих пор не сдали, точнее, одни из них вот на днях, а бюджет к нулю стремится уже. Собрания пару раз в год, в начале всегда и иногда еще по каким-то изменениям, в прошлом году вот по питанию 20 раз собирались, пока всё не решилось. Но на них же не обязательно ходить. У меня двое детей, собрания в одно и то же время, поэтому одно собрание я всегда пропускаю.